El acero es uno de los materiales más importantes de la historia de la humanidad. Esta aleación de hierro y carbono, de gran solidez y resistencia a la corrosión, empezó a utilizarse hace más de 2000 años. No existe una fecha exacta para su invención, pero las pruebas arqueológicas demuestran la aparición independiente de tecnologías siderúrgicas en varias regiones.
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La transición de la Edad de Bronce a la Edad de Hierro se produjo hace unos 3.000 años. Aunque los primeros productos de hierro eran de calidad inferior a los de bronce, el hierro era mucho más asequible debido a la amplia disponibilidad de mineral. Esto desempeñó un papel clave en la popularización del nuevo material.